満腹な日記帳

この季節と言えば、モンブランです（季節問わず食べてるケド）

今回は豪華に２種類デス

大好きなお店、マールブランシュのモンブランとモンブラン・ジャポンです



こちらはモンブラン・ジャポン

なんでジャポン言うんやろ？



モンブランの部分には、和栗を使用しているデス

洋酒の風味はせず、和栗本来の甘さのみ〜
ほんのりの甘さが、中の生クリームに、良く合う〜
甘過ぎず、めっちゃ美味しい
もう一つのより、ちょっと値段が高いの解るなぁ〜

こちらは、モンブラン



さっきのより気持ち、大きめサイズ
こちらは、口に入れる前から、ラム酒の香りプーンプン



マロンクリームが緩めで滑らか〜
中のマロンカスタードも、ポッテリでは無く、マッタリ濃厚
粒々栗入り両サイドには、ココアスポンジ
こちらの方が、万人受けする感じ
キッチリ甘いです

私はこっちの方が好きかなぁ〜
（でも、どっちも美味しいけどね）

久しぶりにマールブランシュのモンブラン食べましたが、
いつもと変わらぬ美味しさで、満腹満足デス
ごちそーさまでした

いつも見に来て下さってどうもありがとうございます

暫し、身体のメンテナンスの為
少しの間更新が出来ません
ごめんなさい

必ず戻って参りますので、お待ち下さいませ

これが、最後のアッシュパンとなってしまいました

ル・セーグル・マロンです



こちら、形は似てますが、胡桃入りのよりも、
若干、小さめ。

割ってみましょ



わーい
やっぱし、栗いっぱい入ってるデス

半分は自然解凍で、もう半分は焼いてバター塗ってみました



うぉー
やっぱし、アッシュのセーグル生地、里芋食感で、
めっちゃ美味しい

中に入ってる栗は、マロングラッセのように
甘い感じではなく、
栗本来の味。ほこほこしてて、ほんのり甘い。

これで、アッシュの豪華パン、終わってしまいました
お値段は、セレブ価格ですが、またすぐ食べたくなる、
大好きなパン屋さんです

なんででしょ？私これ食べるの初めてでした。
今まで、あったフレイバなのに、
気が付かなかった？のか、少し悔やまれます

初食なので、ちょっと緊張してみたり・・・
ブラウニーの、黒豆セサミです



おぉぉおお
黒セサミ、山盛りふりかかっておるデス

焼き戻してる最中に、ゴマが弾けて、ポンポントースター内で、
飛び散りました・・・
簡易的、炒りゴマ？そのお陰？なのか、
めっちゃくちゃ黒セサミの香ばしいエエ香り〜

しかも、ずっしりと重たいと言う事は？
中にも、いっぱい黒豆が、入ってるんやろなー



やっぱし思惑通りに、黒豆ぎょーさん入ってます
そして、むっちんむっちん
この弾力、大好きやわぁー
高さもあるから、スゴイ厚みで、食べ応えある〜
めっちゃ美味しい〜

バター塗ると、黒豆の甘みと塩気が、エエバランス



この生地の詰まり具合
もっちんもっちんで、最後まで黒豆ぎっしり
美味しいわぁーこれは次回もリピ決定品ですな
満腹満足ですごちそーさまでした

久々に重量を測定しましたら・・・。１６５グラムでしたＢＩＧ

あーもう、これでＨ＆Ｌ最後となってしまいました

最後まで残してたラインナップは、イチジククランベリーと、
前評判も高かった、カレーあんです

まずは、こちらイチジククランベリー



ちょっと、シワシワになってますが、
相変わらずの、プックリボディーおいしそーハヨ食べたい

しかし、じっくり焼き戻します



コンガリ焼けたアチアチの所に、
バターをじゅわっと〜

うーんおいしー
トーストすると、Ｈ＆Ｌはホントお餅の食感。
もっちんもっちんしてて、めっちゃおいしー

私が食べたのは、比較的満遍なく具が入ってました（笑）

そして、こちらカレーあん



揚げる前のコロッケかい？ってなくらい、白いですね
大きさも、手の平サイズくらいで、チビです。
しかし、めっちゃずっしりと重たい

これは、カレーがパンパンに、入ってる事、期待するデス



わぁぃいいいいい
めっちゃくちゃ、パンパカリンに入ってるデス

この薄い生地に、こんなけぎょーさん、包めたもんや

カレーは、お肉等は入ってませんが、
しっかりと味付けされた、家庭的なカレー
辛くも無く、少々甘目かな？んでも、めっちゃおいしー

お野菜が溶けてトロントロンに、なったようなカレーです
こんな温かい雰囲気のカレー大好き



最後の最後まで、カレーがびっしりあー、美味しかった
満腹満足ですごちそーさまでした

かなり前からこちらのベーグル、販売されてたんですねー
私は、今回が初食なんです



さつま芋ベーグルーめっちゃ楽しみなんですけど

袋から取り出すなり、トップの雑穀が、
ポロポロと落ちてしまうー・・・
一体何種類なんやろ？（でも、数えないけど）



うわぁーーーいさつま芋、びっちりやん

そして、気のせいかも知れませんが、
前よりも、生地がもっちもち→むっちんむっちんに、
変化したよーな気がします
ぎゅぎゅーって詰まってる感じ。
前ももっちろん、美味しかったんですが、
このよーな食感、タマラン大好きです
ソフトなもっちりから、セミハードなむっちんに変化



バター塗ってみました
ワンパターンですが、やはりしたくて・・・
文句なしで、めっちゃ美味しい
新定番と書いてましたから、次回も必ず買います

そして、続くはクリームチーズとブラックペッパーのカンパーニュです



ちょっと小さめの、バトン型
ライ麦使用の、カンパーニュです



ちょっと、端っこにクリチ偏ってますが、
先っちょから、尻尾までずーーーーっと、入ってマス

そして、生地はもっちもち〜
ライ麦使用でも、食べやすく香る程度

又このクリチがとってもクリーミーで、めっちゃ美味しい
黒コショーが、利いててちと、辛いですが、
アクセントで、とっても美味しい
コレも好きやわぁー

クリチと黒胡椒？ん？なんか、このテイスト、
どっかで食べたような記憶が・・・

あーそーや
ポムドテールの、チーズ胡椒とそっくりな味
こちらは、ベーグルではありませんが、
このもっちん生地、美味しいです

もっちん生地と、むっちん生地で満腹満足ですごちそーさまでした

ゴマとチーズのフーガスは、何度か食べた事
ありますが、こちらは初食

こないだブラウニーへ行った時は品切れでしたので、
今回見つけた時は、嬉しかったなぁー
しかも１個しか、残ってへんかったしー
即買いするです

こちら、ドライトマトとアンチョビのフーガス



すんごーく、薄っぺらく平べったい形
見た目、なんとなく、インドのナンみたい
どんな、食感なんやろ？



焼き戻すと、アンチョビの香りぷーん

生地が薄いので、パリッパリなピザみたいなんかな？と
思いきや、そんな食感でも無くー、
ナンみたいに、もっちもちでも無い。

なんっちゅーか、ヒキのある生地で、ナイフでカットするのも、
食べて噛み千切るのも、結構大変なくらい。

薄い生地なのに、不思議です
そして、めっちゃ美味しいチーズとそしてドライトマト、
姿のまんまのアンチョビが、乗っかってます
お酒の、おつまみにも最適ーコレ、又買うな

そして、もう１種類のフーガス
こちら、フーガスフロマージュ



フフ形がなんとも、可愛いなぁー
葉っぱの形みたい

こちらも、とても薄っぺらく平べったいのに、
生地は、サクサクした感じでは無くて、
伸びる？っちゅーか、ちぎれ難い感じ
でも、この食感好きやわぁー



具はシンプルに、チーズのみ
後、数種のスパイスの香りと味がします

焼き戻すと、カリッカリに焼けたチーズ部、
たまりません
めっちゃくちゃ美味しい

チーズ入りの生地に、トッピングもチーズ
チーズづくしで、塩気が利いてて、コレもお酒に合うなぁー

うーん、又ブラウニーの虜になってしまいました

形が大きいので、焼き戻す際、トースターに、
入りきらないから、オーブンで焼かないといけない・・・って
言うのが難点ですが、どちらもめっちゃ美味しかったデス
フーガスに取り付かれ、満腹満足ですごちそーさまでした

なんか、心身共にダルダルやなぁ・・・

こんな日は、やるです気分もメンテナンス
そして、前から気になっていたあそこへ、行くです

このベーグル、食べた事ある、食感やな？何処のやっっけー？
あＨ＆Ｈのんに、そっくり
外パリ中ムチで、ベーグル自体にボリュームは、あまり無いですが、
引きちぎるの苦労するくらい、むちもちでした。
とっても美味しい
ベーグルサンドの単品も種類が豊富で、次回はそっち食べてみたいなぁー

結構、満腹になりましたが・・・。
やはり、食べるデス。最後は甘いもの〜

お店のおにーさんに、人気のデザート聞きますと、
「オレオクッキーサンデー」との事でしたので、
「それ、ください！」

お店を出てから、まだ少しプラプラしたかったので、
いつものコースで、寄るです明治屋



おぉぉっとこれは・・・
今や、ＴＶ番組の影響で有名になった、
ふじもと製の、クーペルス
思わず、衝動的に買ってしまいました
その他に、パンパーニッケルの、
ドイツブレッドと・・・

ふじもとのこの３フレーバーは、未体験なので、
すんごく、食べるの楽しみ〜

プラプラしてると、つい時間を忘れてしまい・・・
今回の、気分のメンテナンス終了です
涼しくなって来たし、次回は広範囲、回りたいなぁー

ブラウニーの、ベーグルはもうお馴染みですが、
パンも美味しいので、幾つか種類買ってみました

今回食べたのは、こちら
くるみとレーズンチーズのカンパーニュ



見た目は、チビですが、結構ずっしりしてます

じっくり焼き戻して、割ってみましょう



わぁぁああい
チーズも、レーズンも、胡桃もギッシリ

中に入ってるチーズは、ベーグルのチーズレーズンと、
同じ、角切りチーズ
しょっぱくて、甘いレーズンと良く合います〜
チーズレーズンのベーグルには、
胡桃、入ってませんが、こちらは胡桃もギッシリ入ってます

ライ麦生地で、めっちゃくちゃ美味しい
ちっちゃなボディーに、具がパンパン
これは、絶対リピ確実です



ライ生地が、適度に湿っていて、
シットリで、香ばしく味わい深い

ブラウニーさん、こんな美味しい隠し玉があったなんて
（隠してませんね・・・）
ブラウニーの、パンの美味しさに満腹満足ですごちそーさまでした

好きな物は、最後にとっておく性格なんですが、
やはり、放置期間が長くなると、
イケナイし、（いやー、単に食べたいの我慢出来ないだけでしょ？）
取り出すです、アッシュ

こちら、マロニエ栗入ってるパンらしいです



受け取って、走り出しそうな・・・
なんか、バトンみたいな、形です

じっくり焼き戻して、食べるとします



ぉぉおおお
栗出ましたしかも、丸ごと栗
天津甘栗の如く、ホクホクな栗です

生地は、アンシェンヌの生地と似ていて、（もしくは同じ？）
ミシーって言う、フランスパンのような生地。

クラスト、バッキバキ
クラムは、栗の甘みと少し潰れた栗の実が、合わさって、
めっちゃくちゃ美味しい



こんな風に、美しく配列されて、
栗が先っちょから、尻尾まで入ってます
最終的に、数えてみたら、５粒丸ごと入ってました

しかし、すんごーーーい、栗率
これは、栗好きには、たまりまへん
むっちゃくちゃ、美味しいです
やっぱ、コレ季節限定なんやろか・・・

もう１個
こちらも、楽しみにしてた一品
リュスティックカカオです



おっとちびっと、焦げてしもーた・・・

黒いパンは、トースターに入れると、焼けても
中々見極めがし辛く・・・



でも、中身はセーフ

生地だけがチョコ味か？と思いましたが、
中に、チョコチップいっぱい入ってるんです

焼き戻すと、それがトローーってして、
また、おいし

アッシュのリュスティックは、初食でしたが、
ちょっと軽めなんですね。

もっちもち、むっちむちとまでは、いきませんが、
外側と、中身とのギャップが、めっちゃ美味しい
外側、カリっと。中身ほわーんっと。
なんせ、生地自体が美味しいので問題なっしんぐ

そんなアッシュに癒され、満腹満足ですごちそーさまでした

まだまだ、外は暑いですが、店頭に並ぶデザートは、
秋味に変わりつつあります

今回は、大好きな秋味の一つ、カボチャを２品セレクト



見るからに、ソソルすたいる〜

まずはロピアのカボチャのミルフィーユから
フタ開けたら、こんなん



角切りカボチャが乗っていて、
しかも、トップのホイップ入れたら、
豪華な５層構造〜



わーいこれ、めっちゃ美味しい〜

ムース、クリーム、角切りと、カボチャずくしー
そして、名前にあるよーに、真ん中にサックサクな分厚いパイと、
ココアスポンジ挟まってマス

んー、これ美味しいわぁ
チビサイズなので、（私にとって）
甘いの食べた〜って、達成感は少ないけど・・・

続いて、こちら

お馴染み、モンテールのかぼちゃプリン



うわぁい
トップは、モンブラン状に、カボチャがうねうねと



うっそー

下のプリン、私は普通の卵プリンだと、
思ってましたが、こちらもカボチャのプリン〜
非常に嬉しい勘違い

ホイップのボリュームが、すごいです
ちょっと、甘目な仕上がり

しかし、底に溜まってるカラメルが、
少し苦いので、調和されると、幾分オトナ味に
これも、めっちゃ美味しい
良心的な価格だし、エエ買い物したなぁー

こちらは、一つで充分甘い物で満たされた感、ありありです

次なるターゲットは、どれにしよっかなぁー

そろそろ、Ｈ＆Ｌのベーグルも在庫が寂しくなって来ました

今回は、飲み物系の、こちら２種類
カプチーノとアップルティーです



こちら、カプチーノは、自然解凍で食べてみる事にしました

焼くと、多分コーヒーの香りが、とっても香って、
美味しそうなんだろーな・・・と、
思いましたが、なんせ、トップのアイシングが、
心配で、心配で・・・。

溶けて、無くなってしもたら、大変や

クリチを挟みまくります



おぉーコレ、おいし

生地自体は、そんなに甘みが無いんですが、
アイシングと一緒に食べると、丁度良い感じの甘さ
めっちゃ美味しい〜



焼いて無いので、むぐむぐと、食べました。
この、むぐむぐな感じも、好きー

こちらは、アップルティー



じっくり焼き戻して、食べる事にしました

ベーグルの名前、アップルティーなので、
まさか煮りんご入り？とは、
最初知りませんでした

アップルティー味の、ベーグルかと、思ってましたが、
こんな風に、リンゴがざくざく〜



トーストしたので、餅風な、食感に変身
むっちもちです



紅茶の茶葉と、ほんのり甘い煮りんごが、
よく合うわぁー
めっちゃ美味しい
何も付けずに、完食です

トーストでも自然解凍でも、どっちも美味しいＨ＆Ｌ
満腹満足ですごちそーさまでした

もう、何ヶ月食べて無いやろか・・・
ちょっと、禁断症状が出て参りました。
冷凍庫も、空き空きやし、車で行くデス
ブラウニーへ

ちょっとベーグルじゃ無いパンも食べたくなり、
今回は、こちら２種を食べました

ブラウニーのクロワッサン・オ・ザ・マンドです



友達から、ブラウニーのザマンド、美味しいと聞きましたので、
あまり普段は、デニッシュ買いませんが、
食べてみるデス

とっても、シロップが染みていて、
クターってなってました。ですから、オーブンで
パリッっと焼き戻してみたデス



おぉサックサクの、ザクザク〜

クロワッサン部は、サックサクに。
そして、トップに掛かってるクッキー部は、
ザクザクに〜
めっちゃ美味しい



接写すると、どーしてもピンボケてしまいます・・・
カメラ、悪いんか？（いいや、撮影者の技量の悪さでしょう・・・）

解り難いですが、真ん中には、プルーン入り
そして、カスタードも入ってます
それから、豪華に胡桃までも〜
クド過ぎず、むっちゃ美味しいです
新たな発見やわぁー

そして、ずっと前から、恋してたパンです

ゴルゴンゾーラとベーコンのカンパーニュ



もう、袋を開けた時から、チーズの香り、ぷーんぷん

そして、結構デカイです。それに加え、ライ麦使用なので、
ずしーーーっと

じっくりオーブンで焼き戻して、食べるデス〜
ゴルゴン臭が、タマラン〜



中には、角切りのベーコンが入ってます
そして、角切りのコレ、何チーズでしょうか？
ちょっと、固めなので、ゴルゴンとは違うかなぁー？

ライ麦の香ばしくもっちりした生地に、
チーズとベーコンがいーーっぱい
これも、むっちゃ美味しい

私はゴルゴンゾーラ等、臭い物が大好きなので、
全く気になりませんが、苦手な方には、
凄く、直接的に香るようです

私自身は、もっと香ってくれて、ＯＫみたいな感じですが

ライ麦生地にベーコンの程好い脂身と、
臭い（少し弱め）チーズがホント美味しい

今回食べた２種類は、どっちも初食でしたが、
どちらも、めっちゃ美味しくて、
もっと早く出会えれば良かったなぁーと、
思ってみたり・・・

今回は、まだまだ初食のパン、買い込んで来ましたデス
あー、もちろんベーグルも・・・
これで又、冷凍庫パンパカリンでございます

満腹満足ですごちそーさまでした

こちら、買った時から、今か今かと、
出番待ちしてた、ヤツです
アッシュの、あんこのアンシェンヌ



想像してたよりも、チビサイズでした
形がなんとも、可愛い

生地の切れ目から、餡子飛び出してます

しっかり焼き戻して、食べるデス



フフ、餡子たっぷり入ってます
先っちょは、香ばしくカリポリです
上掛けに、生姜のシロップ？でしょうか？
ほんのり、そんな香りと味がします
良いアクセントに



私実は、餡子だけが入ってると思ってましたが、
クリームチーズも、入ってる豪華版
生地、むっちゃ美味しい

クラストは、ポリポリしてまして、
クラムはもっちりです

チビサイズなので、あっと言う間に完食
むっちゃ、美味しかったなぁー

と言うわけで、もう１個
セーグルパンプルムースです



こちらも、チビサイズ

アッシュのセーグル生地、大好きなので、楽しみ〜
今回は、自然解凍で食べてみるデス





パンプルムースって、グレープフルーツの事ですよね？
あれ？こんな色やったかいなー・・・

食べてみると、やっぱしオレンジの味がするよーな・・・
こちら、初食だったので、真相が解らず・・・

食べた事ある方、どーでしたか？（と問い掛けてみたり・・・）

でも、問題無くパン自体里芋ネッチリ生地〜
もう、大好きですアッシュのセーグル

オレンジ？であれ、グレープフルーツであれ、
苦味が利いてて、めっちゃ美味しかったです

自然解凍だと、ほんのり冷たくて、
直接に味が伝わってくるよーな、気がします

大好きなアッシュ、日々贅沢に消費してるので、
在庫がわずか・・・寂しいなぁー

２種類食べて、満腹満足ですごちそーさまでした

こちら、レオ・ナイスブレッドの、さつま金時です。

買う前は、パンのみで並んでいましたが、
精算する時、こうやって帯付けてくれるです
「ジャパンなパン」って、笑けるわぁー



ハーフサイズ、買いました
黒ゴマと、さつま芋、金時豆入り
軽くトーストして、バター塗るデス

お芋さんが、柔らかいから、バター塗る時、
バターナイフで、潰れてしもたー



でも、味には変わり無い
黒ゴマが満遍なく、生地に混じっています
香ばしくてむっちゃ美味しい〜

外生地は、サクってした感じで、
中身は、ホワホワです

お豆さんと、お芋さん、甘くて美味しい〜
ホワホワ生地に、ホクホク豆芋の、コラボ〜
むっちゃ美味しい、ジャパンなパンです

レオナイスでは、コレしか買ってなくて、
もっと、ちゃうのんも、買えば良かったなぁ・・・
食べ終わって、寂しくなっとりやす

もういっちょ、おやつ代わりに・・・
Ｈ＆Ｌのプレーンです



今回は自然解凍で、食べてみるデス

ぬるチと、ジャム少々
サンドにして食べるです〜



ホホ〜
自然解凍だと、もそもそした食感
でも、喉に詰まるって感じじゃ無くて、
噛み応えあって、すんごーく美味しい
ぬるチの塩気と、ジャムの甘み、何度やってみても、
美味しいわぁー

ヒンヤリ冷やして、おやつに完食
満腹満足ですごちそーさまでした

最近、家に居る事が多いので、
パン生活満喫三昧〜
むっちゃ、嬉しいわぁー

でも、どーりで、冷凍庫が空き空きなワケや・・・

こりゃー、至急補充しに、行かにゃーならんぞ

こちら、ましゃさんから頂いた最後のチクテ
ベリーベーグルです



レンチンしてトーストするデス



フフ、ピカピカ光ってるです
持つと、ずっしり
そして、すんごーくハード



わーい
ベリーがいっぱい入ってる

グリーンレーズン、ブルーベリー、クランベリーが、
ジューシーに、ひしめき合ってます
甘くて美味しいなぁー
ちょこっと、バターも塗ったりして・・・



わぁ、文句なしに美味しい
フルーツとバターの組み合わせ、大好きやわぁー

モチモチ度は、無いですが、ハードで噛み応えのある、
とっても美味しいベーグル
チクテ大ファンになっちった
がしがし食べて顎力、強化

まだ、あります
こちら、アッシュのパンド・セーグル・ノアです



ごつごつした、スタイル
見た目は、ちっこいんですが、コレすんごい重量
２００グラム近くありました

相当な量、胡桃が入ってるもよう

開いてみるです



うわわわわわー
噂には、聞いていましたが、ここまで胡桃がぎっしりだとは

やっぱし、里芋のよーな粘着力

自然解凍でも食べてみましたが、むっちゃ美味しい
そして、ネチョネチョです

トーストすると、外側が香ばしく、カリッっとなって、
中のクラムが、適度にむっちり
温めたら、やっぱバターを・・・
（ワンパターン・・・）



まったりと、絡まりました

スライスせず、豪快にかぶり付いて、
食べる野生的な自分が怖い
フー満腹満足ですごちそーさまでした

カボチャって、大好きですお菓子にしても、
おかずにしても、何にしても大好き

いっその事、植えようか？と思うくらい、
カボチャ好きです

そんなカボチャを使って、マッシュを作ったので、２種類のベーグルで、
サンドにして、挟んでみよーっと

今回は、Ｈ＆Ｌのカレーとシナモンレーズンをセレクト

カレーベーグル



焼き戻して少し冷まして、カットしカボマッシュ、
サンドするですよー



こちら、カレーには、ケチャップを少々塗り、
その上に、てんこ盛、カボマッシュ挟みました

ケチャップの甘さとカボチャの甘さが利いて、
ちょっとお子様向きの味に、なってしまいましたが、
問題なく、美味しい〜
ベーグルは、もちろん、むっちもちデス

シナモンレーズンベーグルでも、
やってみるデスカボマッシュサンド



こちらも、こんがりエエ具合に、焼けたデス
カットしたら、シナモンのむちゃエエ香り〜プーン



こちらには、ぬるチをたっぷり塗って、
その上にカボチャを、乗せてサンドしてみました

うわぁー
甘じょっぱく、美味しい〜

ベーグルは、限りなく、むっちもち〜

カボチャもベーグルも甘いですが、ぬるチの塩気が、
エエ具合に、まとめてくれてます

ちょっと小ぶりなＨ＆Ｌも、
ボリュームサンドで、満腹満足です
ごちそーさまでした

こちら、頂き物なのですが、
皆様のブログで拝見させて頂き、夢見てました。
チクテのアーモンドチョコベーグルです



頂いて、すぐラップに包んで冷凍したので、
少し、画像が汚く、すみません・・・

頂いた日も、すんごーくカッティンコッティンな、
ハード差でしたが、焼き戻したら、どーなるんかなぁー



コンガリ焼けました
食べます



うぉ〜いきなし、アーモンドぶっ刺さってマス

焼き戻しても、すんごくハード
そして、温まったチョコチップ、ネチョーってして、
甘くて、美味しいのなんのって



何処まで食べても、どっから食べても、
アーモンド満載うれしー

こちらチクテのアーモンドチョコベーグル、
市販で売ってるお菓子の、
「アーモンドチョコ」を食べてるか？のよーな、
具沢山

アーモンドが、原型のまんま、何粒入ってたかなぁー・・・
数えとけば、良かった
そのくらい、いっぱいいっぱい、万遍無く入ってました。
そして、チョコチップも、満遍なく・・・

ハードな生地に、香ばしいアーモンド
甘いチョコチップで、クラクラです
むちゃ、美味しい〜
ごちそーさまでした

もう、そろそろ秋仕様に、模様替え・・・
その前に、食べておかなくては
マンゴーのデザートを

こちら、マンゴー杏仁パフェです



マンゴー杏仁で、しかもタピオカ入り





こんな風に、底にいっぱいタピオカ入りデス



マンゴーとココナッツの組み合わせも好きやけどー、
杏仁とも、よーく合いますね
タピオカの、ぷにゅぷにゅが、楽しい食感
フフ、意外と美味しい

で、もういっちょ



マンゴーレアチーズタルトです



とっても、鮮やかなマンゴー色

マンゴーの角切りも、ちょびっと乗ってます



タルト？ですが、なんだか底に敷いてあるのは、
ビスケット等を、砕いて固めた物？っぽいです
（美味しいけど、そぼろみたいに、ボロボロします・笑）

中身のレアチーズは、結構濃厚で、コッテリ系

トップのマンゴーソースとの酸味が、
ナイスな、組み合わせ

面積は広いデザートですが、
割と、パクリと、イケルかも・・・
（私だけか？）
久々のレアチで、美味しかったなぁー

２種類食べましたが、後もう１種類だけ、食べたいマンゴーデザートが、
残ってるのデス・・・

いつ行っても、品切れ？で無くて・・・。
ソレを、捕獲しない事には、私の夏は、終わらない〜

こちら、画像ではハーフサイズにカットしてありますが、
１個で、購入しました。
後の半分は、もう食べてしまいました

アッシュの、パン・ド・セーグルと言います
セーグルだけのパンです。
フルーツや、チョコ等、入ってません。

しかし・・・。

これが、かなーり美味しい
直に、セーグル生地の水分の、ねちょねちょ、感じる事、出来ます

生地を包丁でカットすると、
包丁に、ネッチョリ生地が、付着するホド



こないだ食べた半分はトーストにしたので、
今回は、自然解凍で食べる事にしてみたデス

そして、横半分にカットし、
クリチを、塗りたくる事に、するデス



上部を被せて、サンドに



んー
やっぱし、自然解凍でも、むっちゃ美味しい

クラストが、とっても香ばしくて、
クラムは、ネッチネチです
例えて言うなら、「里芋」みたいな、ネットリ感でしょうか？
（ちょっと、違うかな・・・）

ライ麦特有の、酸味も適度にあって、
むっちゃ、お気に入りの一品と、なりました

こうやって、又アッシュのお気に入りが増えていく・・・

生地の旨みを感じて、良く噛み満腹満足です
ごちそーさまでした